Il Lievitato metodo Morandin

Dalla gestione del lievito madre vivo alla cottura, dalla versione tradizionale all'integrale e al "Bio": il corso che ha insegnato a tanti pasticceri come si produce davvero un grande lievitato di Qualità e un assortimento degno di nota, anche in un mercato ormai dominato dai semilavorati.

PER INFO CORSI.
UFFICIO. 0532328002
VALENTINA. 3482508707
MARIO. 3482508789

IL CORSO SI TERRA’ PRESSO LABORATORIO DIDATTICO
“IL BORGO LE AIE” VIA PROVINCIALE, 15 GUALDO