Scorza finemente grattugiata di limone con un procedimento, targato Sandro Vanini, che preserva il delicato e intenso profumo del frutto. I barattoli sono facili da dosare, mantengono l'umidità naturale e l'aroma di limone nel tempo. Specialità di frutta uniche, realizzate con le ricette originali del nonno Vittorio Vanini, create in Svizzera nel 1871. Scorza perfetta per pasta frolla, lievitati, panettoni e colombe, torta al limone, torta margherita, flan, mousse, creme al burro, ganache, gelati, sorbetti, per aromatizzare la biscotteria e la pasta, per il pane e come elemento di guarnizione.

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