Homillina Plus Platte KG.10

Melange per sfoglia e croissant.

Senza conservanti, plastica e ben lavorabile tra i 15 e 25°C, Homillina Plus Platte è la melange che, grazie alla distribuzione omogenea e regolare, garantisce un buon volume nei croissant e una sfoglia friabile e solubile, dalla nota burro dolce e rotonda.

Buona lavorabilità 15-25°C
Delicato gusto burro
Risultati costanti
Colorazione dorata dei prodotti finiti
Senza conservanti

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