Cover Fondente Rock kg.3

Copertura fondente della linea Rock dal colore scuro e intenso, arricchita con l’8 % di gruè di cacao per una piacevole croccantezza aromatica.
Ideale per ricoprire dolci da forno, prodotti da colazione e lievitati; si presta anche a decorazioni in gelateria.
Offre un profilo gustativo deciso, leggermente amaro, con consistenza cremosa e facilità di lavorazione in contesti professionali.