Cover Mandorla Rock kg.3

Copertura al gusto di mandorla, arricchita con il 15% di granella di mandorle pralinate, per un perfetto equilibrio tra cremosità e croccantezza.
Pensata per pasticceria professionale e gelateria, è ideale per ricoprire panettoni, colombe, croissant e dolci lievitati, e si presta anche a stecchi, coni e stracciatella.
Pratica e versatile, garantisce facilità d’uso e resa costante.