FRIOVI-S
Miglioratore per paste lievitate con lievito naturale o madre
Prodotto secondo il tradizionale processo dell’artigiano di una volta e che, disidratato, mantiene tutte le proprietà organolettiche della fermentazione naturale.
Codice: 4848 (10174939)
Sacco: 10 Kg
Con lievito madre, che regala fragranza, sofficità, gusto
Specifico per processi di surgelazione da lievitare e prelievitato, utilizzabile anche in diretta
Alte prestazioni: volume eccellente ed ottima strutta interna
Facilità d'uso
Elevata costanza qualitativa
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